Заявление на ЕНВД подается уже после начала вмененной деятельности - в течение пяти рабочих дней. Соответственно, при регистрации ИП его у вас не примут. Порядок заполнения и подачи заявления на ЕНВД подробно рассмотрен здесь https://www.regberry.ru/nalogooblozhenie/kak-zapolnit-zayavlenie-na-envd-v-2017-godu

Если предприниматель на ЕНВД не имеет работников, то он может уменьшить налог на всю сумму взносов, уплаченных за себя в отчетном квартале. При этом может сложиться ситуация. когда рассчитанный квартальный налог меньше, чем сумма уплаченных взносов. В этом случае налог будет равен нулю. Подробнее о порядке уменьшения ЕВНД читайте в этой статье https://www.regberry.ru/nalogooblozhenie/kak-umenshit-nalog-za-schet-vznosov-ip-na-envd-v-2017-godu

Добрый день, да, вы можете уменшить годовой доход на сумму возврата. Основание - статья 346.17 НК РФ: "В случае возврата налогоплательщиком сумм, ранее полученных в счет предварительной оплаты поставки товаров, выполнения работ, оказания услуг, передачи имущественных прав, на сумму возврата уменьшаются доходы того налогового (отчетного) периода, в котором произведен возврат". Более подробную бесплатную консультацию по налогообложению вы можете получить здесь https://www.regberry.ru/Besplatnaya-konsultatsiya-po-nalogooblozheniyu?utm_source=menu&utm_medium=special&utm_term=Besplatnaya-konsultatsiya-po-nalogooblozheniyu-2p&utm_campaign=menu_Besplatnaya-konsultatsiya-po-nalogooblozheniyu-2p

Здравствуйте, в статье 346.21 НК РФ сказано следующее: "Налогоплательщики, выбравшие в качестве объекта налогообложения доходы, уменьшают сумму налога (авансовых платежей по налогу), исчисленную за налоговый (отчётный) период, на сумму страховых взносов на обязательное пенсионное страхование, обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством, обязательное медицинское страхование, обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, уплаченных (в пределах исчисленных сумм) в данном налоговом (отчётном) периоде". То есть, чтобы 1%-ный взнос был признан для уменьшения налога, его надо было уплатить до конца налогового периода - 2017 года. Вы же платите этот взнос уже в 2018 году, соответственно, учитывать его нельзя.

На ПСН нельзя продавать товары дистанционным способом, кроме того, не разрешается продавать продукцию собственного производства (изготовления). Если вы будете суши делать на месте, то надо получать в СЭС разрешение на точку общепита. Подборки кодов ОКВЭД для общепита есть здесь https://www.regberry.ru/malyy-biznes/podborki-kodov-okved-po-tipu-biznesa#29 Кроме того, вы можете обратиться на бесплатную консультацию по ОКВЭД https://www.regberry.ru/Besplatnyiy-podbor-OKVED?utm_source=menu&utm_medium=special&utm_term=Besplatnyiy-podbor-OKVED-2p&utm_campaign=menu_Besplatnyiy-podbor-OKVED-2p